奶油南瓜小米浓汤

奶油南瓜小米浓汤
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作者:归家小厨

健康功效

南瓜:低蛋白质
小米:补虚
洋葱:杀虫

食材用料

淡奶油 100ml
3克
黑胡椒粉 少量
百里香 少量

奶油南瓜小米浓汤的做法

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解1

    1.准备好食材。南瓜、小米、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、百里香、黄油。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解2

    2.南瓜切成薄片待用。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解3

    3.小米洗净待用。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解4

    4.洋葱切成洋葱丁待用。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解5

    5.南瓜和小米放入破壁机中。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解6

    6.倒入400ml水。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解7

    7.破壁机选择蒸煮键,煮10分钟。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解8

    8.选择破壁按键,将南瓜小米打成泥待用。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解9

    9.锅中放入小块儿黄油,小火儿慢慢融化。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解10

    10.放入洋葱丁,小火慢炒。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解11

    11.放入盐、黑胡椒碎。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解12

    12.将洋葱丁翻炒均匀。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解13

    13.倒入300ml牛奶,大火加热烧开牛奶。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解14

    14.将南瓜小米泥倒入锅中。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解15

    15.用勺不停搅拌均匀。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解16

    16.煮开锅后,改小火慢熬3分钟。倒入50ml淡奶油。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解17

    17.持续搅拌均匀,开锅后即可关火了。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解18

    18.将香浓的南瓜玉米浓汤盛入盘中。

  • 奶油南瓜小米浓汤的做法图解19

    19.淋上一些淡奶油。撒上一些黑胡椒碎、百里香提香。在家也可以轻松享受好吃的西餐,试着做起来吧!

小贴士

小米比较粘稠,制作浓汤一定要注意小火不要糊底,持续的搅拌很重要。

本菜谱由归家小厨上传

奶油南瓜小米浓汤的家常做法

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