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  • 用料:

  • 茼蒿  一把
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香油  适量

小贴士:

可能杀出来的水比较多,最好攥一下,这样拌面粉的时候好弄

做法:

  • 1. 把茼蒿切段,放盆里放盐杀一下
  • 2. 抓匀
  • 3. 放面粉
  • 4. 抓匀,放到蒸笼里蒸15分钟
  • 5. 把蒜捣成蒜泥
  • 6. 放适量凉白开水和香油
  • 7. 出锅倒在盆里凉凉,把蒜泥倒进去拌匀