香酥鸡柳的做法

• 1.鸡脯肉用刀背拍松。

• 2.切条状，放少许盐，酱油，奥尔良腌料，姜葱腌制。

• 3.先打入鸡蛋，拌匀，再放生粉拌匀。

• 4.将鸡肉条裹上面包糠。

• 5.裹好了

• 6.油温烧到七成热，把裹好的鸡肉条放在锅里炸。

• 7.炸到金黄色出锅。

• 8.装盘。

• 9.外酥里嫩。