莲藕炒肉片的做法

• 1.肉洗净切成薄片，用盐、油、黄酒、葱段腌制十五分钟

• 2.将莲藕去皮切片泡水备用

• 3.锅内放油烧热放入肉片快速翻炒至发白后盛出备用

• 4.加入藕片翻炒，加入一小勺盐调味

• 5.加入一勺醋

• 6.加入一勺白糖调味

• 7.最后放入肉片和藕一起翻炒至入味即可出锅

• 8.装盘，放上小红尖椒圈点缀即可，一道营养又美味的莲藕炒肉片就完成了。