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羊肚菌虫草花炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 羊肚菌  两朵
  • 虫草花  适量
  •  一片
  • 红枣  3颗
  • 枸杞  数颗
  • 桂圆干  数颗
  • 清水  一碗
  •  适量

小贴士:

此菜谱食材用量为一人量。

做法:

  • 1. 准备好材料,羊肚菌虫草花,红枣枸杞桂圆干提前浸泡。
  • 2. 鸡肉洗干净,放入炖盅内。
  • 3. 加入洗净的枸杞、桂圆干、羊肚菌、虫草花、一片姜,还有去核的红枣。
  • 4. 倒入一碗开水。
  • 5. 盖上炖盅盖子,盖上锅盖,隔水炖两个小时。
  • 6. 完成,撒少许盐调味就可。
  • 7. 成品图。