柠香可乐鸡翅的做法

• 1.买来的翅中放清水中浸泡半个小时。

• 2.在翅中的背面划两刀，方便入味。

• 3.葱切段，姜 蒜切片。

• 4.鸡翅凉水下锅，加入姜片，大火煮沸后捞出。

• 5.捞出控水，放入盘中。

• 6.柠檬用盐搓一下外皮，冲洗干净，对半切开。

• 7.锅中烧热少许油，放入鸡翅，小火煎至两面上色。

• 8.加入葱姜蒜，翻炒均匀。

• 9.加入老抽 生抽和料酒。

• 10.翻炒均匀，至鸡翅上色。

• 11.倒入可口可乐。

• 12.挤入半个柠檬汁。大火煮沸，转中小火焖煮15分钟，中间可以翻面一次。

• 13.最后大火收浓汤汁，即可出锅。

• 14.盘子底铺上柠檬片，上面撒上柠檬皮屑。美味的柠香可乐鸡翅做好了！