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  • 用料:

  • 螃蟹  适量
  • 姜片  适量

小贴士:

清洗干净就可以了,不然会有土腥气。

做法:

  • 1. 钓鱼遇到螃蟹咬钩,来者不拒,多多益善。
  • 2. 必须装入深桶内,不然边钓边逃,最后竹篮打水一场空。
  • 3. 洗净的螃蟹上笼,放几片生姜,大火蒸20分钟就可以了。
  • 4. 满满的一大茶盘,就这样慢慢咂摸,鲜香无比。不需要姜醋汁,那样会夺其鲜味。