圣诞树饼干的做法

• 1.准备好材料

• 2.黄油提前软化至手指一按就有印痕

• 3.加入白糖、糖粉

• 4.先用电动打蛋器搅拌均匀，再打发至蓬松发白

• 5.分二次加入鸡蛋液

• 6.每次加入都要打至与黄油融合后才能加入下一次

• 7.筛入低筋面粉

• 8.用刮刀拌至无干粉

• 9.将面粉分成两份，大份的筛入抹茶粉翻拌均匀，小份的筛入可可粉翻拌均匀

• 10.裱花袋装入8齿裱花嘴，再将面糊装入裱花袋中

• 11.先将抹茶面糊挤出树的形状

• 12.再用可可面粉挤出树桩

• 13.放入预热好的烤箱，上下火150度，中层烘烤15分钟左右，具体还是根据自家烤箱的脾气，注意观察上色情况，免得烤过头颜色不好看，必要时可加盖锡纸

• 14.成品图

• 15.图二