糯米:补血
葡萄干:补血、低蛋白质
1.贝贝南瓜洗干净。
2.在南瓜3/4处切开,挖出中间的瓤,洗干净待用。
3.提前把糯米用水浸泡3小时;
4.糯米泡好就可以开始制作了。
5.准备好葡萄干和枸杞子。
6.所有食材准备好,蒸锅中烧水待用。
7.将糯米挖入南瓜中。
8.再放入枸杞子和葡萄干,将米粒与之搅拌均匀。
9.放入适量的水,抹过米粒一些水位即可。
10.将南瓜盅放入锅中,盖盖儿大火蒸10分钟。
11.改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。
12.打开蒸锅,取出南瓜盅。
13.一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了!是不是很吸引人!
14.再来一张成品图。
蒸南瓜的时间可以根据南瓜盅的大小来掌控,30-50分钟都可以,时间长糯米更软糯。
我的量是两个南瓜盅的配量,供参考哟!