糯米南瓜盅

糯米南瓜盅
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作者:归家小厨

健康功效

糯米:补血
葡萄干:补血、低蛋白质

糯米南瓜盅的做法

  • 糯米南瓜盅的做法图解1

    1.贝贝南瓜洗干净。

  • 糯米南瓜盅的做法图解2

    2.在南瓜3/4处切开,挖出中间的瓤,洗干净待用。

  • 糯米南瓜盅的做法图解3

    3.提前把糯米用水浸泡3小时;

  • 糯米南瓜盅的做法图解4

    4.糯米泡好就可以开始制作了。

  • 糯米南瓜盅的做法图解5

    5.准备好葡萄干和枸杞子。

  • 糯米南瓜盅的做法图解6

    6.所有食材准备好,蒸锅中烧水待用。

  • 糯米南瓜盅的做法图解7

    7.将糯米挖入南瓜中。

  • 糯米南瓜盅的做法图解8

    8.再放入枸杞子和葡萄干,将米粒与之搅拌均匀。

  • 糯米南瓜盅的做法图解9

    9.放入适量的水,抹过米粒一些水位即可。

  • 糯米南瓜盅的做法图解10

    10.将南瓜盅放入锅中,盖盖儿大火蒸10分钟。

  • 糯米南瓜盅的做法图解11

    11.改为中小火儿蒸30分钟。关火焖5分钟。

  • 糯米南瓜盅的做法图解12

    12.打开蒸锅,取出南瓜盅。

  • 糯米南瓜盅的做法图解13

    13.一碗香甜软糯的糯米南瓜盅就做好了!是不是很吸引人!

  • 糯米南瓜盅的做法图解14

    14.再来一张成品图。

小贴士

蒸南瓜的时间可以根据南瓜盅的大小来掌控,30-50分钟都可以,时间长糯米更软糯。
我的量是两个南瓜盅的配量,供参考哟!

本菜谱由归家小厨上传

糯米南瓜盅的家常做法

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