萝卜缨子炒年糕的做法

• 1.准备好，萝卜缨子和年糕

• 2.把年糕，切成2—3厘米的小片

• 3.切好的年糕，放盘中，备用

• 4.萝卜缨子清洗干净，切成细丝

• 5.把萝卜缨子，放入碗中，加入盐2克

• 6.洗干净手，把萝卜缨子，抓揉均匀

• 7.抓揉好的萝卜缨子，静止一边，腌制出水

• 8.腌制好的萝卜缨子，冲洗一边

• 9.冲洗干净后，挤干水份，放盘中，备用

• 10.起锅热油

• 11.倒入，萝卜缨子

• 12.把萝卜缨子，翻炒均匀

• 13.加入，年糕片

• 14.把年糕片和萝卜缨子，翻炒均匀

• 15.加入，剩余的3克盐

• 16.加入水

• 17.再次翻炒均匀，大火烧煮

• 18.煮开，年糕回软后，加入鲜味素

• 19.翻炒均匀，收汁后，关火盛出

• 20.盛盘，即可上桌