三鲜汤（西红杮菌菇汤）的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 豆腐切成小丁，放入淡盐水中浸泡10分钟。
• 3. 金针菇去掉根部清洗干净，撕成小朵。
• 4. 海鲜菇清洗干净，粗一点的可以撕成两半。
• 5. 西红柿去皮，切成小丁。
• 6. 锅内放油，油烧热后放入葱花爆香。
• 7. 放入西红柿，中小火煸炒出水分。
• 8. 放入金针菇和海鲜菇。
• 9. 煸炒两三分钟，炒至菌类出水分。
• 10. 加入一碗白开水，再次烧开。
• 11. 放入豆腐丁，再焖煮两分钟。
• 12. 加入适量食盐调味。
• 13. 撒入少许胡椒粉。
• 14. 出锅后撒点葱花点缀一下。