炒馒头的做法

• 1.准备好食材。

• 2.小葱，蒜瓣，红椒，绿豆芽洗净备用。

• 3.把馒头切成小块。

• 4.鸡蛋放少许盐。

• 5.小葱切碎。

• 6.蒜切碎备用。

• 7.锅里放入适量花生油。

• 8.油温六成热，放入切好的葱花、蒜沫、红椒碎，翻炒一下。

• 9.倒入馒头块，翻炒一下，倒入打好的蛋液，继续翻炒，防止糊锅。

• 10.加适量盐。

• 11.放入豆芽菜，翻炒后，放入鸡精。

• 12.盛入盘中即可。