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  • 用料:

  • 牛肉
  • 嫩豆腐
  • 鸡精
  • 十三香
  • 蚝油
  • 香菜
  • 淀粉

做法:

  • 1. 牛肉切碎,豆腐切小块
  • 2. 油热,放牛肉
  • 3. 加蚝油,盐,鸡精十三香,翻炒均匀加水,
  • 4. 水开放入嫩豆腐,
  • 5. 调水淀粉
  • 6. 水开加水淀粉
  • 7. 煮开后,翻去汤碗,放入香菜