杨桃:清热 醋:散瘀
1.把杨桃清水洗干净
2.去边角,分切成5瓣,不要太小,因为煮过会变小很多
3.加盐腌制2小时
4.压着快速脱水
5.腌制过后过清水,再加糖,加几滴醋(因为我买的杨桃不酸,所以就加了点醋)腌制4小时,照样压着脱水
6.放不粘锅锅里120°拷煮,不时翻动,等煮干水分就可以出锅了。
7.好吃杨桃干就做好啦,吃着不腻,好吃又营养,如果喜欢,你也试试吧
烤箱也可以,我还是觉得这款不粘锅方便,可以控温,这样做又卫生有省时。
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