
用料:
- 百香果 5个
- 肥牛片 200克
- 金针菇 300克
- 姜 3片
- 葱 10克
- 小米椒 2条
- 香菜 1颗
- 白糖 15克
- 盐 5克
- 清水 600克
- 食用油 适量
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 百香果挖出果肉放在碗中备用,金针菇去根部洗净备用,葱切寸段,姜切片,小米椒斜切圈,香菜切寸段
- 3. 锅中倒入适量的食用油烧热,倒入百香果,小火炒至浓稠
- 4. 加入姜片、葱段、小米椒炒出香味
- 5. 加入清水
- 6. 大火烧开
- 7. 加入肥牛片
- 8. 加入金针菇,大火煮开至肥牛片变色就可以了
- 9. 加入白糖
- 10. 加入盐
- 11. 加入香菜
- 12. 拌匀即可
- 13. 成品图
- 14. 图二
- 15. 图三