番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.老豆腐洗净切块备用
2.香菇甜红椒切丁,青豆洗净装盘备用
3.先将切好的豆腐裹上一层生粉
4.再裹上鸡蛋液
5.锅里热油,下豆腐
6.煎至两面金黄盛出盘中
7.锅里下入适量的清水加入2勺生抽2勺番茄酱1勺盐1勺白糖烧开
8.下香菇丁,青豆,甜红椒煮断生
9.加入煎好的豆腐煮入味
10.淋上水淀粉煮开收汁即可
11.成品图
每块豆腐都需要均匀裹上生粉与鸡蛋液,中小火煎至两面金黄,大火会导致煎焦。
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