
用料:
- 鲜面条 350克(左右)
- 排骨 随意(可多可少)
- 芸豆 随意
- 香油 适量
- 盐 适量
- 一品鲜 适量
- 十三香 少许
- 蔬之鲜 少许
做法:
- 1. 准备食材:鲜面条 排骨 芸豆
- 2. 排骨焯水,洗干净
- 3. 葱姜爆锅,放入排骨翻炒几分钟,加入一品鲜上色
- 4. 放入芸豆,加入少许盐 蔬之鲜 十三香,翻炒两三分钟,锅里倒入一碗清水
- 5. 鲜面条,放少许香油,少许一品鲜,拌一下
- 6. 把面条均匀的铺在锅里的排骨芸豆上,盖上锅盖,开锅后八分钟左右,用筷子把面条和菜拌均匀,继续翻炒一会
- 7. 面条和菜都熟了,因为一品鲜是咸的,面条不用额外放盐哈
- 8. 美味的排骨芸豆焖面做好了