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蒜味儿茄条的做法
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用料:
茄子
1个
蒜
4瓣
蒸鱼豉油
3勺
糖
半勺
油
适量
小贴士:
茄子蒸时皮朝上,能保证色彩鲜亮
做法:
1.
茄子对半切,放蒸锅蒸软,撕小条,码到盘子里
2.
蒸鱼豉油、糖、蒜末放小碗调匀
3.
倒入调好的酱汁,油做热,浇入盘中。