不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆

不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆
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作者:小楠食记

健康功效

西红柿:生津止渴
洋葱:祛痰
黄豆:消肿

不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解1

    1.猪脚洗干净,食材准备好

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    2.猪脚切小块,准备待用

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解3

    3.猪脚冷水下锅,放姜两片,葱两段料酒去血水

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解4

    4.焯好水,洗干净,控干水分

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解5

    5.西红柿切片,洋葱切丝准备待用

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解6

    6.电饭锅洗净,先放西红柿

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解7

    7.再放入洋葱,猪脚

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解8

    8.最后放入黄豆

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解9

    9.加入调料,放眼生抽老抽

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解10

    10.最后加入半瓶啤酒,也可以加入一罐啤酒,不需要沫过猪脚,因为西红柿和洋葱也会出水分,最后搅拌一下

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解11

    11.用电饭煲炖1个半小时,猪脚黄豆就做好了,非常的好吃,不油腻

  • 不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的做法图解12

    12.电饭煲可以选者柴火炖两次,中间翻一次,也可直接选炖煮功能

小贴士

啤酒不要沫过猪脚,黄豆提前泡发

本菜谱由小楠食记上传

不用一滴油一滴水,做出来的懒人版猪蹄炖黄豆的家常做法

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