蒸蚝油鸡腿肉的做法

• 1.6只鸡腿骨头剔出来，取腿肉

• 2.准备姜、蒜

• 3.鸡腿肉放碗里，放酒，盐拌匀

• 4.放淀粉、姜片、蒜、黑胡椒粉、蚝油拌匀用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏一夜

• 5.准备锡纸

• 6.腌制好的鸡腿肉去掉姜蒜

• 7.一张锡纸放三只鸡腿肉，包起来略包紧点，两头锡纸捏起来

• 8.鸡腿肉包好

• 9.锅内加水，放蒸架，鸡腿肉卷搁蒸架上，水烧开蒸30分钟

• 10.蒸好的鸡腿肉，切小后装盆，撒上小葱就OK了

• 11.成品图一张