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下饭神器 爆炒花甲
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
下饭神器 爆炒花甲的做法
![下饭神器 爆炒花甲的做法图解1]()
1.清水里加入一勺盐一小勺食用油
路上捡回来的花甲放进去吐沙
静置半小时左右(时间越久沙吐得越干净)![下饭神器 爆炒花甲的做法图解2]()
2.油热爆香姜蒜
倒入沥干水分的花甲炒至花甲全部开口
淋入一勺料酒去腥![下饭神器 爆炒花甲的做法图解3]()
3.加入酱油、耗油
最后加入葱末蒜尾翻炒几下出锅即可![下饭神器 爆炒花甲的做法图解4]()
4.下饭神器 完工✓
小贴士
想要挑选活的花甲，要找在无人动水的状况下会伸出“舌头”的、用手去触碰会很快的缩回去的那种。
口已经全开不闭合的不能买，那都已经挂了。
炒花甲不需要加水!不需要加水!不需要加水!
花甲本身会有一些咸味，不需要加太多佐料，喜欢吃辣的可以放一两个辣椒爆香也超好吃。
下饭神器 爆炒花甲的家常做法
（全部）
