柠檬:生津止渴
1.生姜切片。
2.牛排剪成大块,泡在水中。
3.姜片柠檬牛肉在水中浸泡3小时(期间多次换水,直至牛肉发白无血水)。
4.牛肉姜片冷水下锅煮20min。
5.煮熟的牛肉用手撕成小条。
6.锅内不放油,牛肉炒至干硬。
7.打碎干硬的牛肉(不要一次打成碎末)。
8.重复炒干打碎两个步骤,一般3次即可(根据宝宝情况调整打碎程度)。
9.可以开始享用啦。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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