山药炖鸡汤的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材。
• 2. 鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。
• 3. 锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色。
• 4. 加一勺料酒炒至挥发，两大碗水煮开捞出浮沫。
• 5. 锅中加入玉米。
• 6. 胡萝卜。
• 7. 鸡肉连同姜片一起放入砂锅中。
• 8. 加满水大火煮开小火慢炖1个半小时。
• 9. 出锅前20分钟加入山药。
• 10. 出锅前加一勺盐炖5分钟。
• 11. 撒上葱花，超级鲜香，营养美味的山药土鸡汤就炖好了。
• 12. 秋冬多喝营养滋补汤，身体倍儿棒。