超级好吃的珍珠藕丸

超级好吃的珍珠藕丸
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健康功效

猪肉:益气
糯米:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

超级好吃的珍珠藕丸的做法

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解1

    1.准备好所有食材。糯米提前浸泡一晚,莲藕擦丝再切末。猪肉、葱姜蒜切末备用。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解2

    2.猪肉末放入大盆中。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解3

    3.加入两勺玉米淀粉,蒜末,

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解4

    4.葱末。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解5

    5.加入2勺生抽。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解6

    6.1勺料酒。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解7

    7.1勺蚝油。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解8

    8.1勺白胡椒粉。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解9

    9.1勺香油。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解10

    10.打入一个鸡蛋。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解11

    11.莲藕切末。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解12

    12.倒入肉末中。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解13

    13.加入莲藕泥拌匀,将藕泥搓成丸子。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解14

    14.然后在糯米上打个滚,使其沾满米粒。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解15

    15.电蒸锅的水箱中加满水,将丸子放入蒸锅,每一个丸子上插一粒枸杞,盖上锅盖大火蒸20分钟即可。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解16

    16.粉糯鲜香的珍珠藕丸就做好啦,鲜美可口,非常好吃。

  • 超级好吃的珍珠藕丸的做法图解17

    17.喜欢的朋友赶紧做起来吧~

小贴士

选藕选择颜色微黄,外形爆满,表皮平滑,没有明显外伤的。

超级好吃的珍珠藕丸的家常做法

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