时蔬鸡蛋饼

时蔬鸡蛋饼
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作者:为食猫17

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
莴笋:护肝
鸡蛋:润燥

时蔬鸡蛋饼的做法

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解1

    1.胡萝卜去皮擦丝

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解2

    2.莴笋去皮擦丝

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解3

    3.葱切碎备用

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解4

    4.面粉倒入碗中

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解5

    5.倒入水搅拌均匀再磕入鸡蛋

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解6

    6.搅拌均匀后放入胡萝卜丝、莴笋丝、葱、盐

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解7

    7.再次搅拌均匀

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解8

    8.电饼铛刷油,倒入面糊

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解9

    9.煎至底部凝固后翻面煎至熟透

  • 时蔬鸡蛋饼的做法图解10

    10.成品,切成喜欢的形状装盘即可

小贴士

时蔬可根据个人口味添加。饼的软硬也可根据个人口味调整,喜欢硬些水就少放,喜欢软些就多放一点水。水也可以换成蔬菜汁或者牛奶。

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时蔬鸡蛋饼的家常做法

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