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胡萝卜玉米猪肉饺的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 胡萝卜  半根
  • 玉米  一根
  • 饺子皮  400克/8两
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 耗油  适量
  • 玉米粉  两勺
  • 白砂糖  少许

做法:

  • 1. 准备好食材,剥好玉米粒、胡萝卜切小块。
  • 2. 猪肉切小块,放进绞肉机绞碎
  • 3. 加入胡萝卜块绞碎。
  • 4. 加入玉米粒绞碎(如喜欢整粒玉米口感的忽略此步骤)
  • 5. 往肉馅加入适量食油、适量的盐、耗油、酱油,少许白砂糖,两勺玉米淀粉,搅拌均匀。
  • 6. 开始包饺子,把适量的肉馅放在饺子皮中央,饺皮边缘用手指涂上一点水。
  • 7. 两顶端对折捏紧。
  • 8. 从右边折一些饺皮,往中间捏紧。
  • 9. 重复相同的动作,把右边开口的地方折好捏紧。
  • 10. 左边的步骤和右边一样。
  • 11. 包好饺子可以煮水饺,也可以做蒸饺,味道都不错。
  • 12. 成品图