香煎土豆片

香煎土豆片
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健康功效

土豆:活血化瘀

香煎土豆片的做法

  • 香煎土豆片的做法图解1

    1.土豆削皮切片

  • 香煎土豆片的做法图解2

    2.焯水三分钟捞出控水备用

  • 香煎土豆片的做法图解3

    3.锅中刷一层油放入土豆片小火煎至两面金黄后盛出备用

  • 香煎土豆片的做法图解4

    4.锅中放少许油,油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油

  • 香煎土豆片的做法图解5

    5.倒入煎好的土豆片翻炒

  • 香煎土豆片的做法图解6

    6.最后放入芝麻,生抽,葱花翻炒均匀出锅即可

  • 香煎土豆片的做法图解7

    7.盛盘

小贴士

焯水的时间取决于土豆片切的薄厚,薄的就少焯一会,厚的就多焯一会,不要焯的太软就可以。

本菜谱由月光清春女上传

香煎土豆片的家常做法

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