清蒸豆腐脑的做法

• 1.鸡胸肉切片，和鲜虾一起放入碗里，加入料酒，生抽和生粉拌匀

• 2.黑木耳提前发好

• 3.豆腐脑用小刀划成一寸见方的小块

• 4.撒上适量海盐

• 5.平铺上腌好的肉和泡好的黑木耳

• 6.最后放上鲜虾

• 7.
  上蒸笼，水开后蒸15分钟

• 8.出锅，淋上生抽和香油

• 9.撒上香菜

• 10.美味可口的豆腐脑就做好了。