香蒜蒸茄子

香蒜蒸茄子
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健康功效

茄子:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食

香蒜蒸茄子的做法

  • 香蒜蒸茄子的做法图解1

    1.茄子洗干净切条

  • 香蒜蒸茄子的做法图解2

    2.上锅蒸10分钟

  • 香蒜蒸茄子的做法图解3

    3.盛入碗中

  • 香蒜蒸茄子的做法图解4

    4.青红椒切丁,蒜切末(蒜可多放,我这儿放的比较少)

  • 香蒜蒸茄子的做法图解5

    5.锅中放橄榄油炒香青红椒和蒜末

  • 香蒜蒸茄子的做法图解6

    6.将炒好的青红椒放在茄子上如图

  • 香蒜蒸茄子的做法图解7

    7.最后放入生抽调味即可

小贴士

调味可根据自己的喜好来调,加醋,香油,辣椒油等都可以。

本菜谱由月光清春女上传

香蒜蒸茄子的家常做法

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