用料：
- 猪肉 650克
- 藕 1个约210克
- 胡萝卜 两个约500克
- 生抽 4勺
- 老抽 1勺
- 盐 2勺
- 鸡精 1勺
- 白糖 1勺
- 油 适量
小贴士：
猪肉选夹心肉 ，有肥有瘦不油不腻当馅料口味最佳
做法：
- 1. 先准备好主料
- 2. 肉洗净切成丁（肥瘦分开）装盘备用
- 3. 再把胡萝卜和藕去皮切丁装盘备用
- 4. 起锅热油先把肥肉丁放进去小火煸出油
- 5. 再把瘦的肉丁放进去大火炒至变色
- 6. 加入4勺生抽1勺老抽翻炒均匀
- 7. 倒入胡萝卜丁、藕丁翻炒片刻
- 8. 加入2勺盐、1勺鸡精、1勺白糖炒至熟透即可
- 9. 出锅（这里只拍了一部分）
- 10. 成品图