猪肉:消肿 藕:健脾 胡萝卜:健脾
1.先准备好主料
2.肉洗净切成丁(肥瘦分开)装盘备用
3.再把胡萝卜和藕去皮切丁装盘备用
4.起锅热油先把肥肉丁放进去小火煸出油
5.再把瘦的肉丁放进去大火炒至变色
6.加入4勺生抽1勺老抽翻炒均匀
7.倒入胡萝卜丁、藕丁翻炒片刻
8.加入2勺盐、1勺鸡精、1勺白糖炒至熟透即可
9.出锅(这里只拍了一部分)
10.成品图
猪肉选夹心肉 ,有肥有瘦不油不腻当馅料口味最佳
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