孜然羊肉卷的做法

• 1.准备食材

• 2.将羊肉卷放入热水中煮熟，捞出

• 3.胡萝卜切丝，蒜切片，葱姜切丝

• 4.起锅热油，加入葱姜，爆香

• 5.加料酒，生抽，辣椒，孜然，煸炒出香味

• 6.羊肉卷倒入锅中，大火翻炒5分钟，加盐，鸡精，十三香，继续翻炒

• 7.倒入胡萝卜丝，大火炒2分钟

• 8.切好的葱倒入锅中，炒出葱香，盛盘

• 9.孜然羊肉卷就做好了