黄瓜:清热 胡萝卜:健脾
1.不多说,直接动手将食材干成丁丁
2.肉丁丁。。。。用少许淀粉抓抓它(不解释)
3.葱丁丁
4.放极少油,倒入素丁丁翻炒,期间一定要加入少许的水,以保证丁丁们能快速熟透,加盐,鸡精,少量糖
5.留一点点汁,素丁丁炒的差不多了后再放入鸡胸肉丁丁翻炒(至于为什么最后才放鸡丁,那肯定是为了肉更嫩更香,因为鸡丁很容易熟)待鸡丁看着熟了后,出锅开吃吧。。。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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