蒜香牛皮菜的做法

• 1.把青菜洗干净。

• 2.把牛皮菜切成一小段。

• 3.水烧开后加盐和油，倒入牛皮菜。

• 4.牛皮菜焯水煮软。

• 5.牛皮菜煮软，倒出过冷水

• 6.沥干水分。

• 7.锅内放入适量的油，待油热，放入蒜未爆香。

• 8.爆香后倒入牛皮菜翻炒均匀。

• 9.加入适量的盐，蚝油生抽，快速翻炒均匀出锅。