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  • 用料:

  • 松花蛋  3
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿肠  1根
  •  5毫克

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 先刷油再将松花蛋切开放入玻璃器皿
  • 3. 火腿肠切开摆入松花蛋中间
  • 4. 浇上蛋清后上锅蒸八至十分钟
  • 5. 待蛋清凝固后将蛋黄打散淋上,再蒸六到八分钟
  • 6. 切片蘸汁食用