清炒花菜的做法

• 1.将食材洗切好，像这样

• 2.锅里放水，烧开。加入花菜，一般30秒左右，像这样的水面时捞出。再过个冷水，口感会更好

• 3.锅里加豆油，加入葱个蒜，香气出来后加入花菜

• 4.翻炒几下加入糖，再依次加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油。翻炒均匀即可。