用料：
- 土豆 1个
- 番茄 1个
- 盐 2勺
- 五香粉 1勺
- 白糖 1勺
- 蚝油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 蒜 2瓣
- 寿司卷帘 1个
- 葱花 适量
- 面粉 500克
- 盐 2克
- 水 适量
做法：
- 1. 面粉里加入盐，加入适量的水，揉成光滑的不沾手的面团，偏硬一些哦。饧面1个小时，
- 2. 擀成3mm厚的面饼，切成小丁备用
- 3. 每个小丁在寿司卷帘上搓成麻食
- 4. 撒点干面粉防粘，放置备用。
- 5. 西红柿土豆切成小丁备用
- 6. 起锅烧油，爆香蒜末
- 7. 倒入西红柿翻炒出沙。
- 8. 倒入土豆翻炒均匀，至土豆变色断生
- 9. 放入盐，五香粉，白糖，蚝油，番茄酱翻炒均匀。
- 10. 加入半碗水小火焖煮5分钟
- 11. 另起锅烧水，下入麻食煮至翻滚后，点凉水2次，煮至麻食全部飘起。
- 12. 将煮熟的麻食连同面汤一起倒入番茄汤里
- 13. 小火焖煮5分钟
- 14. 撒上葱花即可出锅食用
- 15. 太香了
- 16. 成品图一
- 17. 成品图二