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口水鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
香菜:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
口水鸡的做法
![口水鸡的做法图解1]()
1.准备鸡腿、葱姜蒜香菜 洗干净，放入冷水锅中，煮15-20分钟
![口水鸡的做法图解2]()
2.将鸡腿煮熟，关火盖盖子焖10分钟左右
![口水鸡的做法图解3]()
3.焖10分钟后、把鸡腿捞出、放到冰水中、泡10分钟
![口水鸡的做法图解4]()
4.把姜蒜辣椒放入锅中油炸一下，这样比较出味，然后装入碗中，放盐 葱末 芝麻 花生碎 酱油 搅拌
![口水鸡的做法图解5]()
5.把鸡腿冷水浸泡10分钟 捞起沥干水分，把鸡腿切一块块
![口水鸡的做法图解6]()
6.最后 浇上调味料 大功告成了
小贴士
喜欢吃辣的可以多放辣椒 必须要冰水侵泡 吃起来才皮脆肉嫩
口水鸡的家常做法
（全部）
