黄金南瓜盅的做法

• 1.里脊肉切成粗条状

• 2.加入盐、胡椒粉和姜片

• 3.加入生抽和料酒

• 4.小米，浸泡8小时以上

• 5.滤去水分，入炒锅

• 6.炒至变色后放凉备用

• 7.小青南瓜洗净，在南瓜横面的三分之二处下刀切开

• 8.挖去南瓜子和少许南瓜肉

• 9.将小米加入腌制的肉中

• 10.拌匀，使每块肉都均匀的粘上小米

• 11.放入蒸笼

• 12.水开后蒸30分钟

• 13.出锅，撒上葱花。美味，一道健康美味的南瓜蒸肉就完成了。