胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.火鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分。
2.正反两面撒上适量的盐。
3.用手指稍加按摩。
4.正反两面撒上适量的胡椒粉。
5.用手指轻轻拍打一下;放入容器中腌制两个小时。
6.洋葱、土豆、胡萝卜和西芹切块。
7.放入烤盘中,撒入适量盐和胡椒粉。
8.用手充分搅拌。
9.火鸡腿放在蔬菜块上。
10.先用烘焙纸盖在火鸡腿上。
11.再用铝箔纸将烤盘密封包好。
12.送进已预热325华氏度的烤箱,烤150分钟。
13.味美鲜香的蔬菜烤火鸡腿就做好。
烤制过程中,一定要用锡纸将烤盘包裹好,以免水分流失,肉质干涩。