小米:补虚
1.大米加水泡1小时,小米加水泡20分钟。
2.芹菜切丁。
3.倒入850毫升水烧开。
4.下入大米、小米大火烧开,小火熬煮。期间不停搅拌,几分钟后关火。盖锅盖焖20分钟。
5.米粒软烂,开火下入芹菜丁。
6.芹菜至熟,米粒粘稠关火。
7.有股芹菜的清香,降压食疗粥。
正常米和水的比例大概1:7,我用汤锅煮,水多加点。
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