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红烧茄子
健康功效
茄子:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿:消食积
红烧茄子的做法
![红烧茄子的做法图解1]()
1.一个茄子
![红烧茄子的做法图解2]()
2.一个青椒 一个红椒
![红烧茄子的做法图解3]()
3.茄子切滚刀块
![红烧茄子的做法图解4]()
4.青红椒切片
![红烧茄子的做法图解5]()
5.茄子撒盐腌一下
![红烧茄子的做法图解6]()
6.把茄子挤出多余水分
![红烧茄子的做法图解7]()
7.挤水分
![红烧茄子的做法图解8]()
8.盘中倒入淀粉
![红烧茄子的做法图解9]()
9.适量
![红烧茄子的做法图解10]()
10.抓拌均匀
![红烧茄子的做法图解11]()
11.均匀
![红烧茄子的做法图解12]()
12.备用
![红烧茄子的做法图解13]()
13.配菜
![红烧茄子的做法图解14]()
14.切好装盘备用
![红烧茄子的做法图解15]()
15.热锅烧油
![红烧茄子的做法图解16]()
16.下入西红柿丁和蒜煸香
![红烧茄子的做法图解17]()
17.炒成这样即可
![红烧茄子的做法图解18]()
18.下入茄子块
![红烧茄子的做法图解19]()
19.翻炒均匀
![红烧茄子的做法图解20]()
20.下入配菜 香菇片
![红烧茄子的做法图解21]()
21.适量盐
![红烧茄子的做法图解22]()
22.酱油 翻炒均匀
![红烧茄子的做法图解23]()
23.下入青红椒片
![红烧茄子的做法图解24]()
24.翻炒至七分熟
![红烧茄子的做法图解25]()
25.下入西蓝花
![红烧茄子的做法图解26]()
26.十三香调料
![红烧茄子的做法图解27]()
27.翻炒均匀
![红烧茄子的做法图解28]()
28.少量水
![红烧茄子的做法图解29]()
29.盖上盖子闷一分钟 收汁
![红烧茄子的做法图解30]()
30.出锅前加少许味精
![红烧茄子的做法图解31]()
31.翻炒均匀
![红烧茄子的做法图解32]()
32.出锅装盘即可
小贴士
茄子烧七分熟再加配菜炒口感更好哦
红烧茄子的家常做法
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