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红烧肉
健康功效
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
红烧肉的做法
![红烧肉的做法图解1]()
1.准备食材
![红烧肉的做法图解2]()
2.五花肉切成小块，葱切碎，姜切片，蒜拍碎切片
![红烧肉的做法图解3]()
3.起锅热油，放冰糖，小火慢慢搅拌使冰糖融化
![红烧肉的做法图解4]()
4.倒入五花肉，翻炒均匀至五花肉变成焦糖色
![红烧肉的做法图解5]()
5.加入葱姜蒜八角，爆香
![红烧肉的做法图解6]()
6.加1勺生抽，1勺料酒，加入两碗水，大火炖20分钟
![红烧肉的做法图解7]()
7.加入盐，鸡精，十三香，搅拌，小火收汁
![红烧肉的做法图解8]()
8.色香味俱全的的五花肉就做好了
红烧肉的家常做法
（全部）
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
1.准备食材
2.五花肉切成小块，葱切碎，姜切片，蒜拍碎切片
3.起锅热油，放冰糖，小火慢慢搅拌使冰糖融化
4.倒入五花肉，翻炒均匀至五花肉变成焦糖色
5.加入葱姜蒜八角，爆香
6.加1勺生抽，1勺料酒，加入两碗水，大火炖20分钟
7.加入盐，鸡精，十三香，搅拌，小火收汁
8.色香味俱全的的五花肉就做好了
