枸杞叶鱼滑汤

枸杞叶鱼滑汤
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健康功效

枸杞叶:益精
鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

鱼滑 100g
橄榄油 适量
适量
适量

枸杞叶鱼滑汤的做法

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解1

    1.枸杞叶洗净

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解2

    2.鱼滑撒入少许盐

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解3

    3.枸杞叶绰水捞出

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解4

    4.葱切沫

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解5

    5.葱放入鱼滑搅拌均匀

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解6

    6.锅中放水放枸杞叶煮5分钟

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解7

    7.倒入花生油

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解8

    8.放入鱼滑

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解9

    9.撒入少许盐

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解10

    10.倒入少许橄榄油

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解11

    11.鸡蛋打发均匀

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解12

    12.边搅拌边倒入鸡蛋

  • 枸杞叶鱼滑汤的做法图解13

    13.出锅,枸杞叶鱼滑制作完成

小贴士

1.枸杞叶要先煮烂才放鱼滑
2.倒蛋液时要慢慢搅拌枸杞叶汤,使蛋花均匀

本菜谱由楠哥私房烘焙上传

枸杞叶鱼滑汤的家常做法

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