莲藕排骨汤的做法

• 1.排骨加入料酒姜片焯水后捞出洗净

• 2.莲藕凉水煮开五分钟后捞出过凉水备用

• 3.葱切段，姜切片

• 4.洗好的排骨放入高压锅内，放入莲藕，一勺盐，一勺料酒，葱，姜，最后加清水没过食材

• 5.大概一个小时后汤就炖好了，想要在软糯一点可以再次煮20分钟，味道不错哦