莲藕,花生,红萝卜,玉米 | 盐 |
1.但煲汤不一样要放肉炖,这些食材煲出来的汤出奇的好喝。
2.花生用清水浸泡
3.玉米棒去外皮,切成块。红萝卜刨去外皮,切块。莲藕刨去皮,切块。看,就切成这样的阵容。
4.莲藕,选粉藕,不要脆藕!分辨方法,粉藕11个孔,脆藕9个;粉藕外面偏白,脆藕外面偏暗,若是同根长藕,中间几节比较粉。花生,要生的花生,不要干的或者咸香的。要红萝卜,不要白萝卜
5.把全部用料一起放入高压锅内,加清水适 量。
6.一锅莲藕花生红萝卜玉米汤,新鲜出炉,除了加盐调味,其它什么都不加。
7.红萝卜、玉米里的甜味稀释到了汤里