青红椒肉炒口蘑的做法

• 1.口蘑切片，青红椒手撕成块，猪肉切丝。

• 2.油温七成热下入葱姜炒香。

• 3.放入切好的猪肉，翻炒至无血色，加点老抽翻炒上色。

• 4.口蘑青红椒下锅，加入少许白糖不停的翻炒。

• 5.翻炒一分钟后放入少许咸盐，老抽翻炒入味后装盘出锅。