酸辣糖醋花生米的做法

• 1.今天的主题是—— 花生 。它的做法好像宇宙一样宽广的小花生能给我们带来什么呢？

• 2.青辣椒切圈，香葱和蒜切碎
  
  

• 3.
  调一个料汁，醋和白糖多一些，生抽和盐少一些。
  
  
  

• 4.
  然后我们再把辣椒，葱，蒜一起放到醋汁中浸泡一会。
  

• 5.泡花生米，洗干净。花生米要保留花生衣

• 6.首先要用凉锅，在其中倒入适量的花生油，然后把花生沥干水也倒进去。然后我们就要开小火去慢慢的炒，而且在炒的时候我们一定要边搅拌才行。

• 7.锅内花生米炒到闻见香味听着裂开的声音，就可以关火，用余温再稍炒一下。
  
  就可以把花生米放到一边晾凉了。从里到外的味道都是非常香脆的

• 8.花生米倒入料汁碗里的材料里，拌匀即可。浸泡半个小时。