香蕉:润肺
1.提前准备好材料
2.白胖的香蕉去皮切段
3.均匀的裹上淀粉,不要太厚
4.放入打散的鸡蛋液中,翻滚均匀
5.然后裹上面包糠粘实
6.放入盘中准备开炸
7.油七成热下香蕉段小火慢炸,用筷子拨匀
8.捞出控油,等两三分钟复炸一次更酥脆
9.捞出装盘,美味的油炸香蕉就做好了
香蕉尽量选甜一些的炸完更好吃;炸的时候若油少香蕉段切面立起来炸一下;选的香蕉不要太软,炸出来容易烂
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