芋仔烧肉的做法

做法：

• 1. 小芋头去皮清洗后切成小块备用
• 2. 五花肉切片备用
• 3. 葱切段 姜切片 蒜切片备用
• 4. 热锅冷油烧热放入葱姜蒜炒香
• 5. 加入五花肉煸炒 炒出肉里面的部分油来
• 6. 加入芋头一起翻炒断生
• 7. 加入生抽均匀翻炒一下
• 8. 然后加入约300克清水烧开 转小火煮25分钟
• 9. 转大火继续烧开 收汁 加入盐调味 出锅前加入香葱末
• 10. 做好出锅